Энергетическая ценность 100 г жареных фисташек — 564 ккал.

Некоторые полезные свойства жареных фисташек:

Богаты антиоксидантами. В них один из самых высоких уровней антиоксидантов, включая витамин Е, среди всех других орехов.
Содержит витамин B6. Он помогает организму перерабатывать белки, углеводы и жиры и необходим для поддержания здоровья мозга и иммунной системы.
В фисташках больше незаменимых аминокислот (строительных блоков белка), чем во многих других орехах. Это делает их отличной белковой добавкой и сытной закуской.
Богаты клетчаткой. Она способствует здоровью желудочно-кишечного тракта. Один из самых низкокалорийных орехов.

Рекомендуемая норма потребления жареных фисташек с минимальным содержанием соли — 30 граммов в сутки.