Лук порей

Лук порей — свежий и ароматный овощ с  зелёными длинными листьями и белым сочным, упругим стеблем. Лук имеет сладковатый вкус без горечи, остроты и мягким ароматом. Его можно использовать для приготовления салатов, супов, соусов, в качестве приправы, для рагу, гарниров и многих других блюд.

Пищевая ценность 100 г лука-порея:

• калорийность — 36 ккал;
• белки — 2 г;
• жиры — 0,2 г;
• углеводы — 6 г.