Лук зеленый

Зеленый лук — насыщенно зеленые листья репчатого лука, которые ещё называют перьями за их внешний вид. Хрустящие перья с нежным, сочным и пряным вкусом. Зеленый лук чаще едят в свежем виде, но также его можно добавлять в супы, горячие блюда, соусы и в качестве начинки для пирогов. Его часто употребляют для укрепления иммунитета, ведь в зеленом луке содержатся витамин С и цинк.

Пищевая ценность 100 г зелёного лука:

• калорийность — 19 ккал;
• белки — 1,3 г;
• жиры — 0,1 г;
• углеводы — 4,6 г.