Укроп — зелень с пряным, свежим вкусом и ароматом. Укроп добавляют в салаты, супы и к горячим блюдам из мяса, овощей и рыбы в качестве приправы. На основе укропа готовят рассолы, соусы и маринады. Зелень обладает полезными свойствами, ведь в его составе присутствуют витамин С, каротин, витамины группы В, калий, кальций, железо и фосфор.
Пищевая ценность 100 грамм укропа:
- калорийность — 40 ккал;
- белки — 2,5 г;
- жиры — 0,5 г;
- углеводы — 6,3 г.
Отзывы
Отзывов пока нет.