Кабачки

Молодые кабачки имеют наилучшие вкусовые качества и легко усваиваются. Кабачки можно добавлять в детское меню, в рацион питания больных, идущих на поправку, а также людей, страдающих от проблем с пищеварением.

Благодаря лёгкой усваиваемости и низкой калорийности кабачок является одним из самых популярных овощей в диетах для похудения. Очень часто встречается в блюдах средиземноморской кухни.

Пищевая ценность кабачков на 100 г продукта:

• калорийность — 24 ккал;
• белки — 0,6 г;
• жиры — 0,3 г;
• углеводы — 4,6 г;
• пищевые волокна — 1 г;