Лук Ялтинский

Ялтинский лук примечателен тем, что имеет сферическую сплюснутую форму. Сам лук фиолетовый, твёрдый и сладковат на вкус. При нарезании лук не источает яркого неприятного запаха и совсем не вызывает слезотечения. Ялтинский лук идеально подходит для создания овощных салатов и пирогов. Также он станет хорошим дополнением к шашлыку, супам и соленой рыбе. К полезным и ценным свойствам ялтинского лука можно отнести его способность снижать холестерин в сосудах, нормализовать артериальное давление и препятствовать росту злокачественных клеток.

• Пищевая ценность ялтинского лука на 100 г продукта:

  • калорийность — 42 ккал;
  • белки — 1,4 г;
  • жиры — 0,2 г;
  • углеводы — 9,1 г

  ;