Дуриан из Вьетнама — это здоровый и вкусный продукт, который стоит добавить в свой рацион. Его можно нарезать и добавлять в салаты, выпечку, десерты и другие блюда так же его употребляют в сыром виде. Это вкусно и полезно! Этот фрукт богат витаминами и минералами, он помогает укрепить иммунитет, улучшить работу кишечника и насытить организм полезными веществами. Дуриан- настоящее открытие для тех, кто любит пробовать экзотические продукты.

Пищевая ценность дуриана (на 100 г продукта) включает содержание витаминов, минералов, углеводов и белков, а также калорийность.

Витамины и минералы

Некоторые витамины и минералы, которые содержатся в дуриане:

Витамин C — 19,7 мг;
Витамины группы B: B1 — 0,374 мг, B2 — 0,2 мг, B3 — 1,074 мг, B5 — 0,23 мг, B6 — 0,316 мг;
Фолиевая кислота (B9) — 36 мкг;
Минералы: кальций — 6 мг, железо — 0,43 мг, магний — 30 мг, фосфор — 39 мг, калий — 436 мг, натрий — 2 мг, цинк — 0,28 мг.