Яблоки «Гренни Смит» являются одним из самых популярных в мире сортов яблок. Эти крупные ярко-зеленые кисло-сладкие плоды отличаются невероятной сочной и гипоаллергенной мякотью. Они имеют низкую калорийность.
Этот фрукт является источником железа, йода, калия, кальция, магния, марганца, меди, натрия, фосфора, фтора, цинка, а также витаминов А, В5, В6, В9, С и РР.
В яблоках Гренни Смит содержится пектин – растворимое пищевое волокно. Попадая в кишечник, пектин «вбирает» токсины: соли тяжелых металлов, пестициды, радиоактивные элементы и мышьяк. Пектин загустевает, становится вязким, а поэтому легко проходит по кишечнику с мусором.
Пищевая ценность яблок сорта «Гренни Смит» на 100 г продукта включает содержание витаминов, минералов, углеводов, белков и жиров, а также калорийность.
Витамины и минералы
Некоторые витамины и минералы, которые содержатся в яблоках «Гренни Смит»:
- Витамины: группы В (В1, В2, В5, В6, В9), С, Н, РР.
- Минералы: калий, кальций, магний, цинк, железо, фосфор, натрий.
Углеводы, белки и жиры
- Углеводы: 13,81 г, из них 10,39 г — сахара.
- Белки: 0,26 г.
- Жиры: 0,17 г.
Калорийность
Калорийность яблок «Гренни Смит» на 100 г продукта — 52 ккал (218 кДж).
Отзывы
Отзывов пока нет.