Узбекские лимоны отличаются от привычных многим желтых плодов сладостью во вкусе, ярко выраженным ароматом, тонкой кожурой. Он мягче, насыщеннее и не такой кислотный. Консистенция тоже иная. На срезе этот цитрусовый больше похож на клементин. У него тоже нет жестких перегородок между дольками, а мякоть оранжеватая.
Польза:
Фрукт богат витаминами C и B6, железом, медью и калием. Ценные вещества содержатся не только в мякоти лимона, но и в цедре. Они обладают противовоспалительными свойствами, поддерживают эффективную работу иммунной системы, укрепляют стенки сосудов. Благоприятное воздействие на организм оказывает и эфирное масло лимона, в большом количестве содержащееся в кожуре. Оно тонизирует, активизирует умственную деятельность, обладает бактерицидным действием.
Пищевая ценность 100 г узбекского лимона:
- Белки: 0,9 г.
- Жиры: 0,1 г.
- Углеводы: 3,0 г.
- Энергетическая ценность: 34 ккал.
Отзывы
Отзывов пока нет.